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ノンストップ「簡単チキンストロガノフの作り方/クラシルで人気!キノコのアレンジレシピ」

投稿日:

ノンストップ

2018年9月12日(水曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/きのこ] 

水曜日のお料理コーナー「検索 きょうのおしゃレシピ」
レシピ動画数世界No.1の「クラシル」から話題のレシピを紹介!
今回のテーマは、「モリモリ食べるキノコおしゃレシピ」
▼ 1品目:サワークリームの代わりにヨーグルトで!簡単&手軽な「チキンストロガノフ」
▼ 2品目:パプリカのキノコ詰め

 

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NONSTOP ESSE

モリモリ食べるキノコおしゃレシピ
1⃣「あの食材で⁉ お家で簡単チキンストロガノフ」の 作り方

材料(2人分)

・バター 20g
・タマネギ 1/2個
・鶏モモ肉 1枚(200g)
・シメジ 1/2パック(50g)
・マッシュルーム 4個
・小麦粉 10g

作り方

① フライパンにバターを溶かし、スライスしたタマネギを炒める
② タマネギにバターが絡んだら、ひと口大に切った鶏肉を加える
③ 鶏肉の色が変わったら シメジ&マッシュルームを加える
※ マッシュルームはスライスしておく
※ エリンギやマイタケなど 他のきのこ類を使用してもOK
④ 全体に火が通るまで炒め、小麦粉(10g)を振る
※ 炒める時間の目安:5分程度
※ 小麦粉を振ってとろみをつける

 



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