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男子ごはん「塩昆布トマトハイ・わさびサワー・ポン酢サワーのレシピ・作り方/変わり種サワー」

更新日:

男子ごはん

2018年9月16日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/お酒/サワー]

今回の裏トーク(TALK TIME)は、視聴者投稿の「変わり種サワー」を紹介!
国分太一&心平ちゃんも絶賛した3品!
▼「ポン酢サワー」
▼  飲み始めと終わりで味が変わる!「塩昆布トマトハイ」

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.536

変わりタネサワー
1⃣「わさびサワー」の レシピ・作り方

材料

・果実酒(漬ける用) 900㎖
・わさび 1本
・炭酸水 適量
・氷 適量

作り方

① ワサビを(ピーラーで)ささがきにする
※ できるだけ細かくささがきにする
② ささがきにしたワサビを果実酒に入れて数日間 漬ける
※ 短く漬ける → ピリッとした風味
 長く漬ける → マイルドな風味

③ 氷の入ったグラスにワサビ酒(②)を注ぐ

 



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