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男子ごはん「鶏肉とまいたけのリエットのレシピ・作り方/秋のおつまみSP」

投稿日:

男子ごはん

2018年10月7日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/おつまみ]

今回は「秋のおつまみSP」今が旬の食材で作る絶品3品のレシピを紹介!

2品目:鶏肉のペーストをバゲットで!「鶏肉とまいたけのリエット」
▼ 通常使用する1枚肉ではなく挽き肉を使うことで、お家でフレンチが簡単に!
▼ シャンパンに合うオシャレな一品

 

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秋のおつまみSP
2⃣「鶏肉とまいたけのリエット」の レシピ・作り方

材料 (2人分)

・鶏ひき肉(モモ) 200g
・まいたけ 1/2パック(約60g)
・玉ねぎ 小1/4個(50g)
・ピクルス 小1本(20g)
・ローズマリー 1本
・にんにく(みじん切り) 1/2片
・塩 小さじ1/2
・生クリーム 100㏄
・オリーブオイル 小さじ2
・黒コショウ、バゲット 各適量

作り方

 



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