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ノンストップ「舞茸×ハンバーグ!絶品 マイタケバーグのレシピ・作り方/V6 坂本昌行のOneDish」

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ノンストップV6 坂本昌行のOneDish(レシピ)

2018年10月12日(金曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/ハンバーグ]

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NONSTOP! ESSE

V6・坂本昌行のワンディッシュ
絶品!マイタケバーグ」の レシピ・作り方

材料 (2人分)

・マイタケ 200g

[A:ハンバーグのタネ]
・合いびき肉 300g
・塩 小さじ1/2
・黒コショウ 適量

[B:追加で投入]
・卵 1個  ・パン粉 大さじ3
・牛乳 大さじ1
・タマネギ(みじん切り) 1/4個

作り方

① マイタケ(120g)は小房に分け、
 残りのマイタケはみじん切りにする
② [A]の材料をボウルに入れ、
 粘りがでるまでしっかりと混ぜる
③ [B]とみじん切りにしたマイタケを加える
POINTたっぷりマイタケで旨みアップ!

 



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