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男子ごはん「焼きそばがきのレシピ・作り方/男のロマン お蕎麦屋さんのおつまみ」

投稿日:

男子ごはん

2018年11月25日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/おつまみ]

男のロマンシリーズ 第20弾!「おそば屋さんのおつまみ絶品3品」

1品目:手作りのめんつゆで味わう お蕎麦屋さんの定番「焼きそばがき」
▼ 通常は茹でて作るそばがきですが…
 焼いてサクッとした食感を加えた 一風変わった斬新なおつまみ!

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.546

男のロマン おそば屋さんのおつまみ
1⃣「焼きそばがき」の レシピ・作り方

そばがき:そば粉にお湯または水を合わせて 塊状に湯で上げたもの

材料 (2人分)

・そば粉 100g
・水 250g
・万能ねぎ、みょうが 各適量
 (小口切り)
・かんずり、めんつゆ 各適量
・ごま油 大さじ1

作り方

 



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