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ノンストップ「笠原シェフ サトイモのかき揚げのレシピ・作り方/和食の名店・賛否両論」

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ノンストップ

火曜日のお料理コーナー:笠原将弘のおかず道場(レシピ)

2018年11月27日(火曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/里芋・さといも]

和食のプロ・笠原シェフが教えるアレンジレシピ!
今回、は今が旬の里芋を「かき揚げ」に!
▼ 大根おろしにイカの塩辛を加えた絶品トッピング「塩辛おろし」も紹介!

 

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NONSTOP! ESSE

賛否両論・笠原将弘が伝授!
サトイモのかき揚げ
」の レシピ・作り方

笠原の極み/今回のレシピのPOINT!

笠原流!料理のツボ「食感の違いを楽しむべし

黒ゴマを加えて香りをプラスすべし!

塩辛おろしで味にアクセントをつけるべし!

材料 (2人分)

作り方

 



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