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にじいろジーン「プロ直伝の時短レシピ!20分で超簡単パン作り/サツマイモパン&枝豆チーズパン…菊池桃子・ぐっさんと」

投稿日:

にじいろジーン

2018年12月1日(土曜)/フジテレビ

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パン生地のレシピ・作り方

通常のパン作りに必要な強力粉やイーストは不要!
下記の材料を混ぜて焼くだけで簡単にパンが作れる⁉

■ 生地の材料 (2人分)
・薄力粉 200g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・砂糖 小さじ1  ・塩 小さじ1/4
・プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ2
・水 1/2カップ  ・サラダ油 大さじ1

■ パン生地の作り方
① ボウルに薄力粉を入れ、砂糖を加える
② ベーキングパウダーを加える
 POINT通常だと約60分かかる発酵時間が
  ベーキングパウダーで発酵いらずの時短レシピに!
③ 生地の残りの材料を加えて混ぜる
 ※ ゴムベラを使って混ぜ合わせる

※ 出来た生地をそのまま焼いてもパンが作れますが、
 今回は、完成した生地をベースに2種類のパンにアレンジ!



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