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ノンストップ「フライパンで!お手軽キッシュの作り方/クラシルの簡単アレンジレシピ」

投稿日:

ノンストップ

2018年12月19日(水曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/キッシュ] 

水曜日のお料理コーナー「検索 きょうのおしゃレシピ」
レシピ動画数世界No.1の「クラシル」から今 注目のレシピを紹介!
今回のテーマは、クリスマスなどのパーティーにも活躍するキッシュ
「簡単リッチ!キッシュでパーティーおしゃレシピ」
▼ 1品目:オーブン不要!市販のパイ生地&フライパンで作れる 話題のレシピ
▼ 2品目:パーティーにぴったり!バゲットで作る豪華キッシュ

 

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NONSTOP ESSE

クラシル:キッシュでパーティーおしゃレシピ
1⃣「フライパンで!お手軽キッシュ」の 作り方

材料(4人分)

・冷凍パイシート 1枚
・生鮭 2切れ  ・塩 適量
・バター 10g
・パセリ(みじん切り) 適量

[A:卵液+具材]
・卵 2個  ・生クリーム 100㏄
・ピザ用チーズ 40g
・粉チーズ 大さじ1
・塩、コショウ 各適量
・ホウレンソウ 1株(40g)
・シメジ 30g
・アーモンド、カシューナッツ 各20g

作り方

① 冷凍パイシートの4隅を3㎝ほど内側に折る
※ 冷凍パイシートは常温に戻しておく
② 麺棒でのばして パイシートを丸くする
③ フライパンにバターを溶かし、
 折った方を下にして パイシートを焼く

④ [A]の材料を混ぜ合わせ、生地を作る
※ アーモンドとカシューナッツは砕いて加える
POINTナッツを加えて 風味&食感アップ!

⑤ パイシートに焼き色がついたら裏返し、
 ④を流し入れ 鮭を並べる
※ 鮭は塩を振って5分ほどおいておく
⑥ フタをして 弱火で30分ほど焼く

⑦ 器に移し、パセリを振ったら…  完成‼



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