テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

アレンジレシピ カレーのレシピ レシピ

サタデープラス「プロの味!本格シーフードカレーの作り方/劇的!弱火調理術 新春SP」

投稿日:

サタデープラス

2019年1月5日(土曜)/TBS

[弱火調理・科学的レシピ/アレンジレシピ/カレー]

新春 劇的弱火調理スペシャル!
 小島瑠璃子&尼神インターが 弱火調理を学ぶ 新春スペシャル!

おせちやお餅に飽きたら食べたくなる「カレー」
▼ 年末年始の鍋やお雑煮用の余った海鮮食材を活用する水島流のシーフードカレー
▼ 味も食感も激変の裏技

 

スポンサーリンク

スポンサードリンク

スポンサードリンク 

スポンサードリンク

 

小島&尼神インター 今日マネできる簡単レシピ

劇的!弱火調理術 新春SP
ひと手間で本格プロの味!プリプリ&濃厚ダシ
シーフードカレー」の レシピ・作り方

レシピ紹介者:料理研究家・水島弘史 シェフ
→ 科学的調理理論に基づき、"良さ火こそ料理を美味しくする" という新常識を提唱!
 レシピ本も大人気!著書累計 35万部を突破し、その理教室は "日本一予約の取れない" とも言われるスーパーシェフ
※ ひと月先の予約が2分で埋まる!料理教室「水島弘史の調理・料理研究所」

シーフードカレーのポイント

1⃣ 「  」を炒めて濃厚海鮮ダシ
2⃣ 海鮮が縮まらないテクニック
3⃣ 貝柱が簡単に取れる裏ワザ

材料 (2人前)

・有頭エビ(殻付き) 大4尾(中6尾)
・サラダ油 適量

作り方

 




» サタデープラス「失敗しない!ふわトロ オムライスのレシピ・作り方/パラパラチキンライス…劇的!弱火調理術」

» サタデープラス「水島流 油で煮るジューシーから揚げのレシピ・作り方/弱火調理人×紫吹淳」

サタデープラス「紫吹淳×話題の弱火調理人」

» サタデープラス「水島流 プロ級餃子のレシピ・作り方/紫吹淳×話題の弱火調理人」

» サタデープラス「失敗しない!ブリ大根のレシピ・作り方/紫吹淳×話題の弱火調理人」

» サタデープラス「水島流 誰でも作れる超簡単ローストビーフのレシピ・作り方/紫吹淳×話題の弱火調理人」

» サタデープラス「水島流 誰でも作れる超簡単ローストビーフのレシピ・作り方/紫吹淳×話題の弱火調理人」

スポンサードリンク

スポンサードリンク 

スポンサードリンク

-アレンジレシピ, カレーのレシピ, レシピ

Copyright© 気になるグルメ。 , 2019 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.