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男子ごはん「広末涼子 パエリア&プチバーガーのレシピ・作り方/パーティーメニュー」

投稿日:

男子ごはん

2019年3月3日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/パエリア]

ゲストの広末涼子がレシピを紹介!
「ホームパーティーにオススメ パーティーメニュー」2品
▼ 広末涼子レシピ1⃣: 意外と簡単!魚介と野菜がたっぷりと入った本格的なパエリア
▼ 広末涼子レシピ2⃣: 子供もテンションMAX!
  たこ焼きプレートで作ったミニバンズで作る「プチバーガー」
▼ 広末涼子がリクエスト(心平ちゃんレシピ)
  カリッとジューシー!「ハーブソーセージ」

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.560

広末涼子さんが作るパーティーメニュー
1⃣「パエリア」の 作り方

材料 (3∼4人分)

・インディカ米 2合
・ムール貝 8個
・アサリ(砂抜き済) 200g
・頭付きエビ 大8尾
 (背ワタと取り除いたもの)
・イカ 1杯  ・トマト 1/2個
・赤パプリカ 1/4個
・ズッキーニ 1/3本
・玉ねぎ 小1/2個
・にんにく(みじん切り) 1片
・サフラン 2つまみ
・チキンブイヨン 1袋(5~6g)
・白ワイン 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ2.5
・水 350㏄
・塩、粗挽き黒こしょう 各適量
・カットレモン、イタリアンパセリ 各適量

作り方

 



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