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男子ごはん「ホンビノス貝のレモンウイスキー蒸しのレシピ・作り方/春のおつまみSP」

投稿日:

男子ごはん

2019年3月17日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/おつまみ]

今回のテーマ:旬の山菜や貝を使って… 春のおつまみスペシャル
1品目:「ホンビノス貝のレモンウイスキー蒸し」
※ ホンビノス貝:最近はスーパーでも購入可能とのこと
 ハマグリに似た味わいで、ハマグリよりも安い!
▼ ワインや日本酒ではなく、ウイスキーを使ってワイルドに!
▼ トークTIMEでは… お酒がすすむ!鶏肉のピリ辛おつまみを紹介!

 

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春のおつまみSP
1⃣「ホンビノス貝のレモンウイスキー蒸し」の レシピ・作り方

材料 (2人分)

・ホンビノス貝(砂抜き済) 14個
・ウイスキー 大さじ2
・水 100㏄
・にんにく 1片
・ディル 2枝
・レモン 1/2個
・オリーブオイル 大さじ1

作り方

 



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