テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

アレンジレシピ ノンストップ! レシピ 和食のレシピ 定番料理のレシピ

ノンストップ「笠原シェフ 新ジャガの変わり肉ジャガのレシピ・作り方」

投稿日:

ノンストップ

火曜日のお料理コーナー:笠原将弘のおかず道場(レシピ)

2019年3月19日(火曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/肉じゃが]

予約の取れない和食の名店『賛否両論』の 笠原シェフが教える 絶品レシピ
今回は、和食の定番料理「肉じゃが」のアレンジレシピを紹介!
▼ 煮るのではなく… 新じゃがを素揚げして あんかけをかけた変わり種
▼ スーパーの安いお肉にも!牛肉を柔らかく仕上げるプロのテクニック

 

スポンサーリンク

スポンサードリンク

 

NONSTOP! ESSE

賛否両論・笠原将弘が伝授!
新ジャガの変わり肉ジャガ
」の レシピ・作り方

笠原の極み/今回のレシピのPOINT!

笠原流!料理のツボ「旬の新ジャガをがっつり頂くべし

新ジャガは皮ごと揚げて煮崩れなし!

タマネギをもみ込み牛肉を柔らかく

材料 (2人分)

・だし汁 200㏄  ・砂糖 大さじ1/2
・しょう油、みりん 各大さじ1と1/2

作り方

 



» ノンストップ「笠原シェフ 絶品!鶏胸肉の香ばし焼きのレシピ・作り方/鶏むね肉をプロの技でジューシーに!賛否両論・笠原将弘」

» ノンストップ「笠原シェフ サワラの西京風あんかけのレシピ・作り方/和食の名店・賛否両論」

» スッキリ「話題の最新家電 低温調理器/ローストビーフ・鶏胸肉…絶品レシピも紹介!

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-アレンジレシピ, ノンストップ!, レシピ, 和食のレシピ, 定番料理のレシピ

Copyright© 気になるグルメ。 , 2019 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.