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梅沢富美男のズバッと聞きます「きくらげで簡単ダイエット/簡単アレンジレシピ!万能ふりかけ…」

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梅沢富美男のズバッと聞きます!

2019年3月20日(水曜)/テレビ朝日

[簡単レシピ/アレンジレシピ/健康レシピ]

ダイエット 2時間SP
【芸能人が話題ダイエットで衝撃結果連発!】

LiiLiCoと夫の純烈・小田井涼平がきくらげダイエットに挑戦!
簡単に作れる&飽きない 簡単アレンジをマロンが紹介!
▼ 体重・お腹周りなどのダイエット効果の他 ゴースト血管の改善にも期待ができる 話題の食材

 

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1日たった5gで体質改善
ダイエット業界大注目!きくらげ検証生活

乾燥きくらげを1日5g摂取
→ 水で戻すと7倍の約35gの摂取が必要

レシピ紹介者:フードスタイリスト・マロン

奇跡のきくらげパワー

①  不溶性食物繊維で便秘解消

② β-グルカンで太りにくい体に!?

③ ゴースト血管改善!ビタミンDが1位

 

乾燥きくらげの正しい戻し方

■ 通常の戻し方
時間短縮のため お湯に30分ほど浸ける
→ お湯で急速に戻すと細胞壁を傷つけ
 旨味成分や多くの栄養素が流れ出てしまう!

栄養素を逃さない 乾燥きくらげの戻し方
冷水で6時間かけて戻す

・一見面倒くさそうに思えますが…
 就寝前に浸けておくと 朝には戻っている

・戻したきくらげは、冷凍すれば 約1ヵ月 保存可能

きくらげレシピ1⃣:「きくらげトースト

のせて焼くだけの簡単レシピ

■ 作り方

 

きくらげレシピ2⃣:万能!「きくらげふりかけ

きくらげレシピ3⃣:「きくらげの炊き込みご飯

■ しいたけで旨味UP

きくらげレシピ4⃣:「きくらげチップス

■ 電子レンジで8分 加熱するだけ!

きくらげレシピ5⃣:「きくらげ茶

■ 美肌効果!捨てていた戻し汁で作る



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