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ノンストップ「笠原シェフ 鶏の皮パリ焼きのレシピ・作り方/鶏肉(鶏モモ肉)」

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火曜日のお料理コーナー:笠原将弘のおかず道場(レシピ)

2019年7月23日(火曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/鶏モモ肉]

予約の取れない和食の名店『賛否両論』の 笠原シェフが教える 絶品レシピ
今回は、鶏のもも肉をジューシーに焼き上げた一品を紹介!
▼ プロの技!誰でも鶏肉の皮をパリッと焼き上げる笠原テクニック
▼ 皮はパリパリでも中はパサパサ… そんな失敗をせずに ジューシーに!

 

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NONSTOP! ESSE

賛否両論・笠原将弘が伝授!
絶品!鶏の皮パリ焼き
」の レシピ・作り方

笠原の極み/今回のレシピのPOINT!

笠原流!料理のツボ「パリッとカリッとジューシーに

         

       !

材料 (2人分)

・鶏モモ肉 1枚  ・サラダ油

作り方

 



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