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アレンジレシピ カレーのレシピ ヒルナンデス! レシピ

ヒルナンデス「インド人に学ぶ!スパイスから作るキーマカレーのレシピ・作り方」

投稿日:

ヒルナンデス

2019年9月4日(水曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/キーマカレー]

ゲストのキンプリ・平野紫耀と共に外国人宅で本格的なレシピを学ぶ!
▼ スパイスから作る!本場インドのキーマカレー
▼ ソースはミント+ヨーグルト!インドの人気おやつ「野菜ケバブ」

 

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利用者4万人以上 外国人宅で料理教室

インドの家庭料理「キーマカレー
ゼロから学ぶ!スパイスの使い方

出演者:つるの剛士、ブルゾンちえみ、King & Prince 平野紫耀 …

材料 (4人分)

・豚ひき肉 600g  ・玉ねぎ 大1個
・グリーンピース(冷凍) 適量
・トマトピューレ 200ml
・青唐辛子 1本  ・赤唐辛子 1本
・ローリエ 1枚  ・塩 小さじ1
・シナモンスティック 2㎝
・ショウガ 少々  ・にんにく 1かけ
・サラダ油 大さじ2

[スパイス]
・クミンパウダー 小さじ2
・レッドチリペッパー 小さじ1/2
・コリアンダーパウダー 小さじ2
・ガラムマサラ 小さじ1/2
・ターメリック 小さじ3/4

作り方

 



ヒルナンデス:大ヨコヤマクッキング(レシピ)

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