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ノンストップ「笠原シェフ 味噌ニンニクポークソテーのレシピ・作り方」

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ノンストップ

火曜日のお料理コーナー:笠原将弘のおかず道場(レシピ)

2020年5月26日(火曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/豚肉]

予約の取れない和食の名店『賛否両論』の 笠原シェフが教える 絶品レシピ
今回は、ご飯がすすむ「ポークソテー」のアレンジレシピ
▼ 付け合わせのキャベツにもひと工夫

 

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NONSTOP! ESSE

賛否両論・笠原将弘が伝授!
みそニンニクポークソテー」の レシピ・作り方

笠原の極み/今回のレシピのPOINT!

笠原流!料理のツボがっつり味のおかずにすべし

はちみつを加えて コクのある甘さにすべし!

(キャベツに)ラッキョウを加えて さっぱり味にすべし!

材料 (2人分)

[A:味噌ダレ]
・みそ、みりん 各大さじ1
・ニンニク(みじん切り) 1かけ
 ※ チューブのおろしニンニクで代用も可
・酒 大さじ2  ・一味唐辛子 適量
・はちみつ 大さじ1/2

作り方

 



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