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男子ごはん「スタミナ料理!焼き豚まぶし定食のレシピ・作り方」

投稿日:

男子ごはん

2020年7月5日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/豚肉]

今回のテーマ:暑い夏に!「ガッツリなのにさっぱり食べられる新感覚スタミナ定食」
▼ メイン:ひつまぶし風の食べ方をするアレンジレシピ!
 コチュジャンを使った甘辛のタレで味付けした焼豚重
▼ 副菜:薬味としてお肉に乗せればよりあっさりと!「長芋の梅和え」&「ニラ辛」
▼ パンチの効いたニンニクスープ
▽ TALK TIME:お酒好きには堪らない「ほろ酔いスイーツ」

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.629

焼き豚まぶし定食:副菜
長芋の梅和え」&「ニラ辛」の レシピ・作り方

材料 (2人分)

[長芋の梅和え]
・長芋 80g  ・梅干し 1個

[ニラ辛]
・ニラ 1束  ・酢 小さじ2
・生姜(みじん切り) 1片分
・白いりごま、ゴマ油 各小さじ1
・豆板醤、薄口醤油 各小さじ1
・塩 少々

作り方

 



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