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男子ごはん「スタミナ料理!焼き豚まぶし定食のレシピ・作り方」

投稿日:

男子ごはん

2020年7月5日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/豚肉]

今回のテーマ「ガッツリなのにさっぱり食べられる新感覚スタミナ定食」
▼ 塊肉に下味をつけて焼き、さらにタレを絡ませた「焼き豚重」

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.629

焼き豚まぶし定食
焼き豚重」の レシピ・作り方

材料 (2人分)

[焼き豚重]
・豚肩ロース肉(かたまり) 350g
・醤油 大さじ1  ・酒 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2  ・ゴマ油 大さじ1
・麦ごはん 2人分

[タレ]
・醤油 大さじ3  ・酒 大さじ2
・みりん 大さじ1
・砂糖、コチュジャン 各小さじ2
・おろしニンニク 1片分

[薬味]
・万能ネギ(小口切り)、青のり 各適量

作り方

 

 



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