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サタデープラス「ミックスナッツで!冷製パスタのレシピ/美肌メシ」

投稿日:

サタデープラス

2020年7月11日(土曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/美肌]

▼ ミックスナッツでバスタソースとなる「ナッツバター」に!
 夏に食べたい「美肌野菜の冷製パスタ」

 

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鳥取・米子の超人気先生が教える美肌メシ
ミックスナッツをソースに使う冷製パスタ」のレシピ

レシピ紹介者:鳥取県米子市の料理研究家・道乃さん(33歳)

ナッツバターの作り方

① ミックスナッツを一晩 水につけて柔らかくする
② 水につけたミックスナッツとオリーブオイル・塩を
 ミキサーにかけてペースト状にする

材料 (2人分)

・パスタ 150g  ・トマト 1/2個
・アボカド 1/2個  ・ナッツバター 大さじ2
・ヨーグルト 大さじ2  ・レモン汁 大さじ1
・玉ねぎ(すりおろし) 1/4個
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく(すりおろし) 少々
・塩、コショウ 各適量

作り方

 

 



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