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アレンジレシピ レシピ 男子ごはん

男子ごはん「ゴーヤの肉巻きフライ/夏野菜レシピ」

投稿日:

男子ごはん

2020年7月19日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

今回のテーマ:夏野菜を美味しく食べる!第4弾
▼ ピーマン&玉ねぎのタルタル「トマトの野菜タルタルソース」
▼ ズッキーニ×ベーコン×チーズ!「ズッキーニのミルフィーユ焼き」
▼ ゴーヤを豚肉で巻いて揚げることで驚くほど苦味を抑えた「ゴーヤの肉巻きフライ」
 ※ ゴーヤは油で揚げる事で 苦味を抑えられる!

 

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夏野菜を美味しく食べる!
3⃣「ゴーヤの肉巻きフライ」の レシピ・作り方

材料 (2~3人分)

・ゴーヤ 1本
・豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
・醤油 大さじ1  ・みりん 大さじ1/2
・酒 大さじ1  ・片栗粉 適量
・くし形に切ったレモン 適量
・揚げ油 適量

作り方

 

 



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