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ノンストップ「この夏注目!おうちカレー/芸能人&プロのイチオシレシピ・隠し味…」

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ノンストップ

2020年7月27日(月曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/カレー]

特集:噂の大人磨き研究所
 「この夏 注目!おうちカレー」 芸能人&プロのイチオシレシピを紹介!
▼ ゴスペラーズ・黒沢薫:こだわりの「スパムカレー」
▼ 帝国ホテルのシェフが家で作る絶品カレー

 

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この夏 注目!"おうちカレー"

芸能人&プロのイチオシレシピ

» ゴスペラーズ・黒沢薫:こだわりの「スパムカレー

» 帝国ホテルシェフの極上カレー:「豚肉と小松菜のキーマカレー

 

プロのオススメ カレーの隠し味

■ 一般家庭の隠し味 BEST3
第1位 バター
第2位 ガラムマサラ
第3位 赤ワイン

■ プロの隠し味 BEST3
第1位 オイスターソース
第2位 ココア
第3位 生クリーム

まだまだある!料理人が薦めるカレーの隠し味
甘味:果物のすりおろし・はちみつ・ジャム
旨味:だし汁・ブイヨン
苦味:インスタントコーヒー・ゴーヤーのすりおろし
酸味:ケチャップ・レモン汁
辛味:豆板醤・ブラックペッパー
風味:焼肉のたれ・福神漬けの汁

プロ直伝!残りカレーのアレンジレシピ

 



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