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ヒルナンデス「簡単!コウケンテツのそうめんアレンジレシピ/トマト…」

投稿日:

ヒルナンデス

2020年8月3日(月曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/そうめん]

簡単に作れる!冷やし麺アレンジレシピ【そうめん編】
▼ 包丁もまな板も使わない!トマトを使った簡単レシピ
▼ 豆乳の代わりに ペースト状にした豆腐を使用!韓国風そうめん
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コウケンテツの冷やしそうめんアレンジレシピ

レシピ紹介者:料理研究家・コウケンテツ

そうめんアレンジレシピ
1⃣:簡単!まな板を使わない最強ランチ

すりおろしトマトそうめん

■ 材料 (2人分)
・そうめん
・トマト 2個
・青じそ 3~4枚
・塩、粗びきコショウ 各少々
・オリーブオイル 大さじ2
・醤油 小さじ2
・レモン汁 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・おろしにんにく 少々

■ 作り方

 

 

そうめんアレンジレシピ
2⃣:豆乳の代わりに豆腐を使う!

   そうめん

■ 材料 (2人分)
・そうめん
・絹ごし豆腐 1丁
・めんつゆ 1/2カップ~
 (つけつゆの濃さに薄めたもの)
・練りごま 大さじ1
・ミニトマト 2個
・万能ネギの小口切り 適宜
・白いりごま 適宜
・生姜のすりおろし 適宜

■ 作り方

 



ヒルナンデス:大ヨコヤマクッキング(レシピ)

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