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男子ごはん「万能オニオンソースで!カツオのカルパッチョ/魚介で!秋のおつまみレシピ」

投稿日:

男子ごはん

2020年10月18日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/おつまみ]

企画:「魚介を使った秋のおつまみ」
▼ 1品目:エスニックなタレであわせて食べる「絶品!イカのフリット」
▼ 2品目:戻り鰹を玉ねぎの旨味で!「カツオのカルパッチョ オニオンソース」
 ▽ どんな魚にも合う!万能オニオンソース
▼ 3品目:牡蠣の殻を使った贅沢おつまみ!「カキのグラタン」
▼ TALKTIME:パンのお供 3品

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.644

魚介を使った秋のおつまみ
2⃣「カツオのカルパッチョ オニオンソース」の レシピ・作り方

材料 (2人分)

・カツオ 1柵
・玉ねぎ 1/2個
・レモン汁 大さじ1/2
・しょう油 大さじ1.5
・みりん 大さじ1/2
・オリーブオイル、黒こしょう 各適量
・レモン(飾り用) 適量

作り方

 



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