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ノンストップ「カボチャのバーニャカウダ炒めのレシピ/V6 坂本昌行」

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ノンストップV6 坂本昌行のOneDish(レシピ)

2020年10月23日(金曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/かぼちゃ]

V6・坂本昌行がアレンジレシピを紹介!
今月からはスタジオに登場して生放送で料理!
今回は、バーニャカウダソースを炒め物に使用したアレンジレシピ
▼ 厚切りベーコンでおかず感を!
 パンチを効かせた味にして、ご飯だけじゃなく お酒にも合う一品に!
▼ バーニャカウダソースに粉チーズを加えて コクをプラス!

 

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NONSTOP! ESSE

V6・坂本昌行のワンディッシュ
カボチャのバーニャカウダ炒め」の レシピ・作り方

材料 (2人分)

・水、白ワイン 各100ml
・ニンニク 30g

・カボチャ 250g
・エリンギ 2本
・ベーコン(ブロック) 120g
・オリーブオイル 大さじ2

[B:バーニャカウダソース]
・アンチョビ 3枚(12g)
・牛乳 50ml
・粉チーズ 大さじ1

・粗びき黒コショウ 適量

作り方

 



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