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土曜はナニする「和牛・水田が伝授!秋のきのこハンバーグのレシピ」

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土曜はナニする⁉

2020年11月14日(土曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

特集:10分ティーチャー
▼ デミグラスソースの隠し味にインスタントコーヒー!絶品ハンバーグ

 

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出演者:南海キャンディーズ 山里亮太、宇賀なつみ アナ、デヴィ夫人 …

和牛・水田が伝授!㊙隠し味で料理がワンランクアップ
1⃣「秋のきのこハンバーグ」の レシピ・作り方

レシピ紹介者:和牛 水田

材料 (2人分)

・合いびき肉 240g  ・玉ねぎ 1/2個
・しめじ、えのき、舞茸、エリンギ 各50g
・パプリカ、春菊、ミニトマト 各適量
・塩、コショウ、ナツメグ 各少々
・溶き卵 1/2個  ・パン粉 大さじ2
・牛乳、片栗粉 各大さじ1
・赤ワイン 50ml  ・デミグラスソース 150g
・赤味噌 小さじ1  ・ハチミツ 小さじ2
・インスタントコーヒー 小さじ1/2
・バター 10g

作り方

 

 



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