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ノンストップ「絶品!さわやか塩豚のレシピ/V6 坂本昌行」

投稿日:

ノンストップV6 坂本昌行のOneDish(レシピ)

2020年11月27日(金曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/豚肉]

V6・坂本昌行がアレンジレシピを紹介!
10月からはスタジオに登場して生放送で料理を披露!
今回は、手間がかかるイメージのある「塩豚」をできるだけ簡単に作れるレシピに!
▼ 本来は漬け込むところを… 塊肉(ブロック肉)を塩茹でして お手軽に調理

 

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NONSTOP! ESSE

V6・坂本昌行のワンディッシュ
さわやか塩豚」の レシピ・作り方

材料 (2人分)

・豚肩ロースかたまり肉(厚さ2.5㎝) 250g
・塩 大さじ2

・セロリ 1/2本  ・ルッコラ 20g

[A:ゆで汁]
・水 1L  ・ニンニク 1かけ
・ローリエ 2枚
・粒黒コショウ 大さじ1/2
・セロリの葉 20g

作り方

 



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