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ノンストップ「カリフラワーオムレツのレシピ/V6 坂本昌行」

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ノンストップV6 坂本昌行のOneDish(レシピ)

2021年1月15日(金曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/オムレツ]

V6・坂本昌行がアレンジレシピを紹介!
10月からはスタジオに登場して生放送で料理を披露!
今回は、ジャガイモを使ったスペイン風オムレツをアレンジ!
ジャガイモの代わりにカリフラワーを使用した一品
▼ たっぷりチーズで風味豊かなオムレツに!
▼「パプリカ」が味の決め手のクリームソース

 

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NONSTOP! ESSE

V6・坂本昌行のワンディッシュ
カリフラワーオムレツ」の レシピ・作り方

材料 (直径23㎝のフライパン1台分)

・カリフラワー 正味200g
・タマネギ 1/2個
・ニンニク 1かけ
・ベーコン(ブロック) 100g
・白ワイン 大さじ3
・塩、黒コショウ 各適量
・卵 4個  ・粉チーズ 大さじ2
・塩 小さじ1/4
・粗挽き黒コショウ 適量
・イタリアンパセリ 適量

[クリームソース]
・バター 大さじ1/2
・アンチョビ(フィレ) 2枚
・生クリーム 100mL
・パプリカ(赤) 1/2個

作り方

 



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