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男子ごはん「昆布だしあんのエビしんじょう/燗酒に合う絶品おつまみレシピ」

投稿日:

男子ごはん

2021年1月24日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/おつまみ]

企画:熱燗やぬる燗などの"燗酒"に合う絶品おつまみを紹介!

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.657

燗酒に合う冬のおつまみ
3⃣「昆布だしあんのエビしんじょう
」の レシピ・作り方

材料 (2人分)

・だし昆布 12g
・水 400㏄
・片栗粉、水 各小さじ1
・酒 大さじ1/2
・みりん 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・白髪ねぎ 適量

[エビしんじょう]
・むきエビ 160g
・薄力粉 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・卵黄 2個
・ごま油 小さじ2
・酒、水 各適量

作り方

 



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