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ヒルナンデス「マッシュポテト×カレー…のレシピ/東大院生のスパイスカレー 青木裕子編」

投稿日:

ヒルナンデス

2021年2月18日(木曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/カレー]

企画:100均スパイス&芸能人(ナイティナイン矢部浩之の奥様・青木裕子)の冷蔵庫食材で即興カレー
 ルーは不要!100円ショップでも買えるスパイスを使って「安い!時短!超簡単!」なスパイスカレーの創作レシピを紹介!
▼ スパイスは3種類だけ!冷凍保存も可能で便利!全てのカレーのベースとなる「グレイビー」
▼ 幻のレシピ!カレー×大根×味噌=激旨「大根と鶏肉の白味噌カレー」
▼ スタジオに登場!真鱈と明太子を使った濃厚「タラタラカレー」

 

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出演者:関ジャニ∞ 横山裕、田中理恵   …
レシピ紹介者:現役東大院生・印度カリー子

現役東大院生が教える魔法のスパイスカレー

全てのカレーのもとになる「グレイビー」の レシピ・作り方

■ 材料 (2人前)
・にんにく、生姜 各ひと片
・玉ねぎ 1個
・トマト缶 100g
・塩 小さじ1

■ POINT:スパイスの黄金比率!
ターメリック:クミン:コリアンダー=1:1:1 (小さじ1)

■ 作り方

 

青木裕子 手作りマッシュポテト×挽き肉×チーズ

「ポテトドリア風カレー」

 



ヒルナンデス:大ヨコヤマクッキング(レシピ)

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