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お手軽!簡単レシピ アレンジレシピ ジョブチューン スイーツ[レシピ] レシピ

ジョブチューン「ジョーさん。バニラアイスで!簡単スイートポテト/料理研究家レシピ×超一流料理人」

投稿日:

ジョブチューン

2021年3月13日(土曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/スイーツ]

ジャッジ企画 第37弾!人気料理研究家vs超一流料理人のジャッジ
ひとり飯レシピの第一人者!簡単&絶品レシピがSNSで話題の「ジョーさん。」編
▼ 第1位「ボロネーゼ」
▼ 第2位「さばみそカレー」
▼ 第3位:材料はサツマイモとバニラアイスだけ⁉ 簡単「スイートポテト」
▼ 第4位「鶏だんごスープ」
▼ 第5位「マヨわさチャーハン」
▼ 第6位:電子レンジで本格中華⁇ 八宝菜ならぬ…「白菜漬けの三宝菜」
▼ 第7位「いかそうめんの炊き込みご飯」

 

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料理研究家のレシピを超一流料理人がジャッジ
レシピ本に掲載されている自身の7品で勝負!ジョーさん。

第3位  バニラアイスで簡単!スイートポテト満場一致で合格!

■ 材料
・さつまいも
・水 大さじ2
・バニラアイス 1/2個
・バター 15g
・卵黄 1個分

■ 作り方
① サツマイモを皮付きのまま縦半分に切る
② サツマイモの断面に水(大さじ2)をかける
③ ラップをして、600Wの電子レンジで6分ほど加熱する
④ (③とは別に) バニラアイスとバターを1分ほど加熱した容器に、
 サツマイモの身をスプーンでくり抜いて投入
⑤ 滑らかになるまでサツマイモを(フォークなどで)潰す
 ※ 手間でもココはしっかりと潰すことが重要!
⑥ 滑らかになったら⑤のペーストをサツマイモの皮(器)に戻し入れる
⑦ 形を整えたら、表面に卵黄を塗る
⑧ トースターで5分ほど(焦げ目がつくまで)焼いたら…  完成‼



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