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相葉マナブ「農家が教えるイチゴのアレンジレシピ/簡単!いちご大福・バター…」

投稿日:

相葉マナブ

2021年4月10日(日曜)/テレビ朝日

[簡単レシピ/アレンジレシピ/いちご] 

今月から放送時間が1時間に!「釜-1グランプリ」& 「マナブ!旬の産地ごはん・山武のイチゴ」
▼ 家でも簡単に作れる!高級スーパーでも人気の「いちごバター」
▼「万能いちごジャム」で作る「グミ」

 

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マナブ!旬の産地ごはん いちご編

出演者:嵐 相葉雅紀、ハライチ 澤部佑、バイきんぐ 小峠英二、DAIGO

いちごアレンジレシピ
1⃣ レンジで簡単!「イチゴ大福

※ 番組では黒いちごを使用

■ 作り方
① 白玉粉・砂糖を混ぜる
② 水を加えてよく混ぜる
③ (ラップをして)600Wのレンジで2分ほど加熱する
④ 木ベラを使って練り合わせる
 POINT木ベラで練り合わせることでキレイな生地に!
⑤ (よく混ぜたら 再度)600Wのレンジで1分30秒ほど加熱する
 POINT二度加熱することでムラのない生地に!
⑥ 取り出したら再び 木ベラで練る
⑦ 片栗粉をまぶしたバットに⑥を移す
⑧ (⑦を小分けにし) 手のひらサイズに皮(生地)を広げる
 ※ 真ん中を厚め ⇔ 周りを薄く
➈ (皮の真ん中に)あんこをのせる
➉ (ヘタをとった) イチゴを逆さまにあんこにのせる(刺す)
⑪ 逆さまにし、皮を下ろしながら包み 底を閉じる

いちごアレンジレシピ
2⃣ おうちで簡単!「イチゴバター

 

いちごアレンジレシピ
3⃣ イチゴバターたっぷり!「フレンチトースト

 

いちごアレンジレシピ
4⃣ 超簡単!「冷凍イチゴシェイク

 

いちごアレンジレシピ
5⃣ 超簡単&超便利!「万能イチゴジャム

 

いちごアレンジレシピ
6⃣ 万能イチゴジャムで!「イチゴグミ

 



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