テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

アレンジレシピ カレーのレシピ ノンストップ! レシピ

ノンストップ「身近スパイスで本格的カレーレシピ/虻ちゃん×趣味」

投稿日:

ノンストップ

2021年6月16日(水曜)/フジテレビ

[レシピ・グルメ情報 ほか]

虻川美穂子の「このシュミとまれ!」スパイス 編
今回は、"身近な大手スーパーで買えるスパイス(=身近スパイス)で作る本格カレー"
▼ 初心者でも市販のカレールーを使わずに作れる!
 鶏肉とココナッツミルクを使った「本格スパイスカレー」のレシピを紹介!
▼ 小麦粉を使っていない為、サラッとした仕上がりのチキンカレーに
▼ 具材を鶏肉ではなく、豚肉や魚に変えてポークカレーやフィッシュカレーにしてもOK
▼ インドのデザート「シュリカンド」:ヨーグルト+カルダモン

 

スポンサーリンク

スポンサードリンク

 

出演者:バナナマン・設楽統、北陽・虻川美穂子(虻ちゃん)  …

"スパイスの世界" を "趣味レーション"
身近スパイスで本格的カレーづくり

■ 今回の達人:

初心者にもオススメ!スパイス選び

■ 基本となる4種類のスパイス
・クミンシード(原型)
・コリアンダーシード(パウダー)
・ウコン(ターメリック)
・カイエンヌペッパー

 

今回作ったスパイスカレーの材料

・鶏肉(骨つき) 300g
・タマネギ 1個
・ホールトマト 1缶
・ココナツミルク 300mL
・パクチー 1株
・クミン 大さじ1
・コリアンダーシード 大さじ1
・ターメリック 小さじ1/2
・カイエンヌペッパー 小さじ1/2
・パプリカ 小さじ1
・シナモン 1本
・カルダモン 5粒
・クローブ 6粒
・ニンニク 1片
・ショウガ 1片

「スパイスチキンカレー」の 作り方

 



[前回] » ノンストップ「もうすぐバレンタイン!チョコレートの世界/手作りチョコ…虻ちゃん×趣味」 

» ノンストップ「達人と道の駅巡り/野菜・魚介の直売所…虻ちゃん×趣味」

» ノンストップ「空港を楽しむ!話題 "羽田散歩"①/ファーストクラスのカレー…虻ちゃん 趣味レーション」

ノンストップ:虻ちゃん「ミニバスで行く!東京ちょこっと旅」

» ノンストップ「虻ちゃん板橋区ミニバスぶらり旅①/両面焼きそば・装飾建材…」

» ノンストップ「虻ちゃん墨田区ぶらり旅/隠れ家カフェの絶品レアチーズケーキ…」

» ノンストップ「虻ちゃん夏の横浜バス旅/リアルなフライトシミュレーター体験…」

» ノンストップ「虻ちゃん太田区ミニバス旅②/フレンチシェフのとんかつ専門店…」

» ノンストップ「虻ちゃんミニバス旅 足立区編①/日本一のパティシエのパフェ・激安スーパー…」

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-アレンジレシピ, カレーのレシピ, ノンストップ!, レシピ

Copyright© 気になるグルメ。 , 2021 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.