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シューイチ「偏食さん スパイスカレー編/バターチキンカレーのレシピ…中丸雄一」

投稿日:

シューイチ

2021年6月20日(日曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/スパイスカレー]

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1つの食べ物を愛しすぎる
偏食さん:スパイスカレー

今回の偏食さん:印度カリー子 さん

偏食さん スパイスカレー編
家で簡単に作るための "3種のマスト・スパイス"

1⃣ ターメリック (ウコン)
抗酸化作用があり 老化防止&解毒効果が期待できる

2⃣ コリアンダー
抗パクチーの種や葉を粉末状にしたスパイス
消化促進や解毒の効果が期待できる

3⃣ クミン
エジプト原産のスパイス 消化促進と食欲増進が期待できる

■ タクコMIX
ターメリック :クミン :コリアンダー

 

スパイスカレーの素!簡単 "グレイビー"レシピ

野菜&スパイスで作るカリー子オリジナルのスパイスカレーの素

■ 材料 (2人前)
・玉ねぎ 1個(みじん切り)
・トマト 1個
 (トマト缶200gで代用可能)
・ニンニク 1かけ(みじん切り)
・しょうが 1かけ(みじん切り)
・サラダ油 大さじ1
・タクコMIX 大さじ1
・塩 小さじ1~

■ 作り方

 



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