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アレンジレシピ ヒルナンデス! レシピ

ヒルナンデス「焼きチーズ麻婆豆腐/名店レシピ 街中華」

投稿日:

ヒルナンデス

2021年6月22日(火曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/マーボー豆腐]

企画:
▼ アサリでうま味アップ!「麻婆豆腐×チーズ」
▼ ピーナッツバターで!クリーミー「担々麺」
▼ 家庭で作るとパサつきがちな「レバニラ炒め」も… 片栗粉でふわふわ!

 

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名店の味を家庭で再現!
60年以上愛される町中華の㊙レシピ
1⃣「焼きチーズ麻婆」の 作り方

出演者:佐藤栞里  …

材料 (1人前)

・豆腐 1/2丁  ・ニラ 10g
・ネギ 20g  ・ナス 40g
・しめじ 20g  ・あさり 6個
・ひき肉 50g  ・チーズ 100g
・中華スープ 250㏄  ・醤油 小さじ1/2
・豆板醤、甜麺醤 各小さじ1/2
・ザラメ ひとつまみ

作り方

 



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