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土曜はナニする「ご飯にもお酒にも!カブ×麻婆豆腐/地味ごはんレシピ」

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曜はナニする

2021年6月26日(土曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

企画:平野レミを姑にもつ料理家・和田明日香が簡単レシピを紹介!

 

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出演者:南海キャンディーズ 山里亮太、宇賀なつみ アナ …

平野レミも太鼓判!地味だけど…
抜群に美味しい地味ごはん
1⃣「麻婆豆腐」の レシピ・作り方

レシピ紹介者:料理家 和田明日香

材料 (4人分)

・豚ひき肉 200g
・木綿豆腐 1/2丁
・カブ 中2個
・長ねぎ 15㎝
・にんにく、しょうが 各1片

[調味料]
・酒、みりん 各大さじ1
・片栗粉 小さじ1と1/2
・水 100ml
・味噌 大さじ1
・しょう油 小さじ2
・豆板醤 小さじ1

作り方

 



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