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相葉マナブ「農家直伝!(ジャンボ)にんにくのアレンジレシピ/万能ニンニクオイル…」

投稿日:

相葉マナブ

2021年7月11日(日曜)/テレビ朝日

[簡単レシピ/アレンジレシピ/にんにく] 

「マナブ!旬の産地ごはん 大網白里のジャンボにんにく&釜-1グランプリ」
▼ 様々な料理にアレンジ可能!ニンニクをたっぷりと使った「万能にんにくオイル」

 

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マナブ!旬の産地ごはん ジャンボにんにく編

出演者:嵐 相葉雅紀、ハライチ 澤部佑、バイきんぐ 小峠英二
ロケ地:千葉県 大網白里市

アレンジ自在!万能にんにくオイル

■ 作り方
① 電子レンジで(皮を剥いた)ニンニクを1分30秒加熱する
 ※ 匂いを抑えるために加熱する
② フードプロセッサーですりおろす
③ ペースト状になったらオリーブオイルと混ぜ合わせる
④ 塩・コショウをする
⑤ 味がなじむまで一晩 置いたら…  完成‼
 POINT一晩置くと味が馴染み 匂いも弱まる

万能にんにくオイルで!アヒージョ

 



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