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ノンストップ「笠原シェフ エノキのあんかけ焼きそば風/ダイエットレシピ…自家製なめたけ」

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ノンストップ

火曜日  → 月曜日のお料理コーナー:笠原将弘のおかず道場(レシピ)

2021年10月4日(月曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/ダイエットレシピ]

予約の取れない和食の名店『賛否両論』の 笠原シェフが教える 絶品レシピ
今回は、エノキを麺に見立てたヘルシーなダイエットレシピを紹介!
▼ 実は簡単⁇ 自家製「なめたけ」の作り方

 

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NONSTOP! ESSE

賛否両論・笠原将弘が伝授!
エノキのあんかけ焼きそば風」の レシピ・作り方

笠原の極み/今回のレシピのPOINT!

笠原流!料理のツボ「エノキの食感を楽しむべし!」

ゴマ油と片栗粉で風味豊かな麺にすべし!

     !

自家製なめたけの作り方

■ 材料
・エノキ 2パック
・だし汁 200mL
・醤油 大さじ2
・酒、砂糖 各大さじ1

■ 作り方
鍋に上記の材料を入れ、20分ほど煮詰める

材料 (2人分)

作り方

① 

 



2020年9月21日 放送
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