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アレンジレシピ レシピ 男子ごはん

男子ごはん「韓国風ジャージャー麵!チャジャンミョン/絶品韓国料理」

投稿日:

男子ごはん

2021年10月31日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/韓国料理]

テーマ:韓国ドラマや映画に登場!注目の韓国料理を作る!
▼ 特製のみそだれ&豚バラ肉&じゃがいも 韓国風ジャージャー麵「チャジャンミョン」
▼ 生の唐辛子と韓国唐辛子で辛旨!韓国のおつまの定番 ピリ辛鶏唐揚げ「カンプンギ」

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.698

絶品韓国料理 2品
2⃣「
チャジャンミョン」の レシピ・作り方

材料 (2人分)

・赤みそ 60g
・砂糖 大さじ2.5
・酒、みりん 各大さじ1.5
・しょう油 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1/2
・じゃがいも 1個(130g)
・豚バラ肉(焼肉用) 150g
・中華麺(平打ち) 2玉
・たくあん(スライス) 適量
・玉ねぎ 小1/4個(40g)
・塩 小さじ1/3
・黒こしょう、ごま油 各適量

作り方

 



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