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ヒルナンデス「高級料理再現!見た目そっくりフォアグラのロッシーニのレシピ」

投稿日:

ヒルナンデス

2021年12月2日(木曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

企画:
▼ トリュフの代用!絶品マッシュルームソース

 

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スーパー食事だけで高級料理再現!一流フレンチ料理人
見た目そっくりフォアグラのロッシーニ?

材料 ( 人分)

[マッシュルームソース]
・マッシュルーム 3個
・牛脂 適量  ・塩 少々
・玉ねぎ、ニンニク 各5g
・酒、みりん、赤ワイン 各50g
・しょう油 25g
・バター  g

作り方

 



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