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男子ごはん新春90分SP「豆腐のウニのせのレシピ/全国の激ウマ厳選食材」

投稿日:

男子ごはん

2022年1月2日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/おつまみ]

女優・佐々木希&俳優・小関裕太をゲストに迎えての新春90分スペシャル
全国の絶品食材をお取り寄せ → それを使ったレシピを紹介!
▼ 全国の海の幸や山の幸を使った絶品おつまみ

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.707

全国の激ウマ厳選食材SP
3⃣「
豆腐のウニのせ」の レシピ・作り方

心平ちゃんオススメの厳選食材:豆腐

■ 今までの概念を覆すシルキー食感!究極の滑らかさを追求したお豆腐

愛知県豊川市
『辻豆腐店』/ Silk Da Monde(シルク ダ モンデ)

材料 (3人分)

・豆腐 Silk Da Monde 1/2パック
・オリーブオイル 適量
・ウニ 大さじ2~3
・トリュフ塩、塩 各適量
 ※ トリュフ塩だけだと香りが強くなりすぎるので普通の塩も使用

作り方

 



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