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男子ごはん「サルサソースで!ラム肉の漬け込みロースト/国分太一BBQレシピ」

投稿日:

男子ごはん

2022年7月24日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

今回のテーマ:年に1度のBBQ SP「漬け込み肉を使った太一くんと心平ちゃんのキャンプ飯」
▼ 太一レシピ:サルサソースでさっぱり!「ラム肉の漬け込みロースト」

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.736

漬け込み肉で作るキャンプ飯
ラム肉の漬け込みロースト
」の レシピ・作り方

材料 (4人分)

[漬け込み用]
・ラムチョップ 約400g
・塩 小さじ1弱
・砂糖 小さじ1/2
・黒こしょう 適量
・オリーブオイル 大さじ2
・白ワイン 大さじ2
・クミンパウダー 小さじ1
・にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
・ローズマリー 2本
・ローリエ 1枚

・ズッキーニ 1本
・赤パプリカ、黄パプリカ 各1個

作り方

 



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