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ノンストップ「笠原シェフ トウモロコシと新しょうがのかき揚げのレシピ」

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ノンストップ

火曜日のお料理コーナー:笠原将弘のおかず道場(レシピ)

2022年7月26日(火曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/とうもろこし]

予約の取れない和食の名店『賛否両論』の 笠原シェフが教える 絶品レシピ
今回は、旬の新ショウガも使った「とうもろこしのさわやかかき揚げ」のレシピを紹介!
▼ 新生姜の使いで風味を引き立てた… プロならではの絶品「つけダレ」
▼ プロならではの目線を伝授!笠原の「眼」
 → 屋台の味!? 輪切りにして芯を焼けば… 絶品「焼きトウモロコシ」に!

 

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NONSTOP! ESSE

賛否両論・笠原将弘が伝授!
トウモロコシと新しょうがのかき揚げ」の レシピ・作り方

笠原の極み/今回のレシピのPOINT!

笠原流!料理のツボ「トウモロコシをメインおかずにすべし!」

    !

つけダレ:新ショウガのW使いで風味をプラスすべし!

材料 (2人分)

 

作り方

 



2020年9月21日 放送
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