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めざまし8「谷原章介レシピ!牛ひき肉で本格ステーキ!?」

投稿日:

めざまし8

2022年9月6日(火曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/牛肉]

企画:番組MC・谷原章介が "王道料理" の進化に挑戦!
 谷原流レシピ「テイバン+」ステーキ 編
▼ 挽き肉を練らずに作る ハンバーガーのパティを参考にしたアレンジレシピ
▼ 谷原流「お手軽フライドポテト」の作り方も紹介!

 

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谷原章介レシピ
ひき肉で本格ステーキ!?」の 作り方

※ レシピ名は「叩いてなんぼステーキ」

材料 (2人前)

・牛ひき肉 400g
・塩、コショウ 各適量

・パプリカ 1
・ブロッコリー 8かけ程度

[ステーキソース]
・おろしニンニク 小さじ2
・トマトケチャップ 大さじ2
・中濃ソース 大さじ2
・蜂蜜 小さじ2
・粗挽きコショウ 少々

作り方

 



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