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あさイチ「家庭で簡単!よだれ鶏のタレ…/中華のプロ・菰田欣也シェフの秋なすレシピ」

投稿日:

あさイチ

2022年9月13日(火曜)/NHK

[簡単レシピ・アレンジレシピ/調味料・タレ] 

▼ ナスや鶏肉などに!中華のプロが「よだれ鶏」のタレの簡単用レシピを紹介!

 

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中華のプロ!菰田欣也シェフのレシピ:秋なす

レシピ紹介者:

家庭で作れる!「よだれ鶏のタレ」の レシピ・作り方

■ 材料
・豆板醤、練りゴマ(白) 各大さじ1と1/2
・味噌 大さじ1/2  ・砂糖 大さじ3
・醤油、黒酢、酢 各大さじ1
 ※ 黒酢がない場合は酢で代用(酢を大さじ2に)
・にんにく(すりおろす) 小さじ1
・サラダ油 カップ1/3

■ 作り方

 



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