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スッキリ「達人レシピ!丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯」

投稿日:

スッキリ!!

2022年11月11日(木曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/炊き込みご飯]

スッキリTOUCH:簡単に作れるけど絶品!? 達人が教える炊き込みご飯のレシピを紹介!
▼ MC 加藤浩次も絶賛!ブロッコリーを丸ごと使った農家直伝レシピ

 

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達人レシピ1⃣
丸ごとブロッコリーの炊き込みごはん」の 作り方

レシピ紹介者:ブロッコリー農家「安井ファーム」 土田龍之介 さん
 → 約100種類!Twitterでブロッコリーだらけのレシピを投稿して話題に

材料

・ブロッコリー 1株
・ベーコン 4枚
・お米 2合
・洋風スープの素 小さじ2
・塩 小さじ2/3
・バター 20g

作り方

① ブロッコリーは茎を房から切り離し
 包丁やピーラーで皮をむく

② ベーコンは1㎝幅に切る

③ 炊飯器の内釜に 洗った米と2合のメモリまでの水を入れ
 洋風スープの素・塩を加える

④ ベーコン・ブロッコリーの茎・房を順に入れる

⑤ 炊飯器のスイッチを入れて炊く

⑥ 炊き上ったらバターを加え、さっくりと混ぜたら…  完成‼
 ※ ブロッコリーの房や茎も食べやすい大きさに崩す



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