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お手軽!簡単レシピ アレンジレシピ ヒルナンデス! 鍋のレシピ

ヒルナンデス『 ③ なんちゃってブイヤベース鍋 /アレンジ王子の今日できる絶品ランチ』お鍋の簡単アレンジレシピ! 2013/11/19

更新日:

ヒルナンデス!

2013年11月19日(火)

 

冬に食べたいアツアツ鍋!驚きのアレンジレシピを大公開!!

 

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今日のランチに作れる!!
お手軽アレンジ鍋 ナンデス!!

超簡単!ひと工夫で美味しくなる㊙技!!
1人のランチにも最適なお手頃鍋を紹介!

 

 

【超簡単アレンジ鍋レシピ 激安食材で高級な味わいに!なんちゃってブイヤベース鍋】

 

アレンジ王子の「鍋」のアレンジレシピ ③

なんちゃってブイヤベース鍋

 

エビや魚など沢山の魚介類を使うブイヤベースをサバ缶で再現!

 

材料(1人前)

トマトジュース 300cc
コンソメ顆粒 小さじ2
ウスターソース 大さじ2
おろしにんにく 適量
白菜 1/5個
しめじ 1/3個
サバの水煮缶 1個

作り方

 

① 土鍋にザク切りにした白菜と石づきをとってほぐしたシメジを入れます。

 

② サバ缶を汁ごと土鍋に加えます。

 

③ ボウルにトマトジュースを入れ、顆粒コンソメ、すりおろしにんにく、

ウスターソースを加え、軽くかき混ぜて合わせます。

 

④ 具材の上から土鍋に③のスープを注ぎます。

 

⑤ 土鍋を火にかけ、中火で煮詰めたら  完成!

 

 

トマトの酸味とサバ缶から出た魚介類の旨味がマッチ!
サバ缶で高級な味わい!!なんちゃってブイヤベース鍋


 

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