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あのニュースで得する人損する人 アレンジレシピ

あのニュースで得する人損する人「パラパラ絶品チャーハンの作り方/すし酢・卵…家事えもん・ジューシーズ松橋」

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あのニュースで得する人損する人 /家庭料理がグッと美味しくなる得テク

2015年07月09日(木)/日本テレビ

[料理/簡単レシピ・コツ]

料理が苦手な春香クリスティーンがちょっとしたひと手間で美味しく作れるテクニックを学ぶ!

チャーハンをちょっとしたひと手間でパラパラ&美味しく作る方法


■チャーハンは炒める前にご飯を水洗いしてパラパラに!

■チャーハンはご飯に卵をまぶし、タクアンと白ごまを混ぜてパラパラに!

■チャーハンは茶碗一杯のご飯にすし酢大さじ2杯でパラパラに!

 

家事えもん・ジューシーズ松橋のワンランク上の…「パラしっとりチャーハン」

① ご飯にラード&お酒
② 中華ダシで味付け
③ 溶き卵は別で炒める
④ 炒めておいたご飯を投入

ココまでで「パラしっとりチャーハン」の完成

 

たっぷり野菜が美味しくとれる!
「タコライス風チャーハン」

① 挽き肉&ニンニクを炒める
② 一味をたっぷり混ぜ込む
③ ケチャップ&ソース
④ 盛り付けで野菜を彩る

 

※ 詳しくは後ほど

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