テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

お手軽!簡単レシピ アレンジレシピ バイキング レシピ レシピ/みきママ 節約レシピ

バイキング「③デミグラ煮込みハンバーグのレシピ・作り方/みきママのかさ増し節約料理」

更新日:

バイキング

2015年08月21日(金)/フジテレビ

[節約レシピ/簡単レシピ/みきママのレシピ]

高い缶詰などのデミグラスソースは作らず、安くあがるビーフシチューの素で絶品ソースに!
一般的に 合い挽き肉を使うことが多いハンバーグですが、安い豚挽き肉を使って美味しく仕上げる、みきママの神レシピ

 

スポンサーリンク

スポンサードリンク

スポンサードリンク 

スポンサードリンク

 

話題の主婦みきママのかさ増し節約料理
3食×4人前を1,500円で作る激安レシピ
デミグラ煮込みハンバーグ」の作り方

ブログは1日120万アクセス!レシピ本は累計130万部の大ヒット!
かさ増し節約レシピのカリスマ・みきママが教える家計も助かるお手軽&簡単レシピ!

お家料理研究家 みきママ
➡ 雑誌やWEBで4つの連載を持ち、年間300ものレシピを披露!

材料 (4人分) /4人分で664円!

・豚挽き肉 400g  ・水 100㎖

[A:タネ]
・タマネギ(みじん切り) 1個  ・卵 1個
・パン粉 大さじ10  ・牛乳 100㎖
・塩、コショウ 各小さじ1/2強
・ナツメグ 3振り

[B:みきママ流 デミグラスソース]
・ビーフシチューのルー 4片  ・水 600㎖
・ケチャップ、中濃ソース 各大さじ1と1/2
・しょう油 大さじ1  ・砂糖 大さじ2
・顆粒コンソメ 小さじ1/2

・シメジ 1パック  ・タマネギ(薄切り) 1個
・コーヒー用クリーム(コーヒーフレッシュ) 2個

作り方

① ボウルに豚挽き肉と[A]の材料を入れて混ぜ合わせ、成形する
② フライパンで①のハンバーグを焼く
③ 両面に焼き色を付けたら、 水(100㎖)を加えてフタをし 蒸し焼きにする
※ 詳細は紹介されなかったのですが、おそらく 水(100㎖)を入れて蒸し焼きに
④ ハンバーグにある程度 火が通ったら一度 取り出す
※ ⑥で煮るので火を通すのはある程度でOK
⑤ シメジ・薄切りにしたタマネギを炒め、[B]の材料を加えて煮る
⑥ ⑤にハンバーグを加えて 煮る
⑦ 器に盛り、コーヒー用クリームをかけて…  完成 ‼

 

 

» バイキング「お麩でかさ増し&ジューシー!モリクミ流 煮込みハンバーグのレシピ・作り方/坂上忍&森公美子の時短・簡単・節約晩ごはん

今回紹介された「みきママの節約かさ増しレシピ」

» ①「包まない!サクサク!Bigギョーザ(餃子)」
» ②「どでか かき揚げ丼」
» ③「デミグラ煮込みハンバーグ」
» ④「豚こま肉とお麩のカツ煮」

スポンサードリンク

スポンサードリンク 

スポンサードリンク

-お手軽!簡単レシピ, アレンジレシピ, バイキング, レシピ, レシピ/みきママ, 節約レシピ
-

Copyright© 気になるグルメ。 , 2018 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.