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アレンジレシピ 有吉弘行のダレトク!?

有吉弘行のダレトク!?「普段は捨てる…枝豆の皮スナックのレシピ・作り方/有吉シェフが作るダレトク!?3分クッキング 第14弾」

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有吉弘行のダレトク!? /レシピ

2015年08月25日(火)/フジテレビ

[簡単レシピ/節約レシピ]

枝豆の皮にはβカロテンが豊富に含まれていて、肌荒れ・美容に効果が!
▼ 食べる前は否定的でしたが… 意外にも高評価‼

有吉シェフが作るダレトク!?3分クッキング 第14弾
普段は捨てる… 夏らしい食材でエコ料理
②「枝豆の皮スナック」 のレシピ・作り方

➡ 島崎和歌子流!超簡単レシピ2品 手羽玉&ワカメスープの作り方

 

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材料

・枝豆 ・塩 ・揚げ油

材料費:3円

作り方

① 枝豆の豆を食べる
※ 皮に口をつけないようにする方がベター
② 皮の周りの筋と中の薄皮をとる
POINT枝豆の皮の周りの筋を綺麗にとり外す!
→ 皮の中にある薄い皮が残ると、揚げた時の歯触りが悪いので取り外す
③ 素揚げして、綺麗な緑色になったら油から取り出す
④ 塩を振りかけて…  完成 ‼

 

有吉シェフが作るダレトク!?3分クッキング

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