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HKTのおでかけ「くらげうにのパスタ&明太子クリームパスタのレシピ/指原vs後藤!ガチンコ料理バトル 第2弾」

更新日:

HKTのおでかけ

2015年09月09日(水)/TBS

[レシピ・パスタ/お取り寄せグルメ]

前回はフット後藤がお好み焼きソースで作るオリジナルのナポリタン「ゴトリタン」で圧勝!
リベンジに燃える指原の懇願で第2回をの料理対決を開催!

指原vs後藤!ガチンコ料理バトル 第2弾

▼ そのまま食べても絶品!フットボールアワー・後藤 おすすめの「くらげうに(ウニクラゲ)」

 

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指原莉乃の「明太子クリームパスタ

シンプルにモテたい!いつか好きな人に作ることを妄想して 日々この一品のみを作り続けているという、指原 自信のレシピ・サシボナーラ(握手会でも大人気のゴトリタンに対抗して命名)

材料
・明太子 1腹 ・バター 15g
・生クリーム ・マヨネーズ
・刻み海苔 ・パスタ ・塩、コショウ

※ 分量は紹介されたもの、見た目で判断できたモノのみ記載

作り方
① 明太子とバターを混ぜる
② 生クリームを加え、味付けにマヨネーズを入れて 混ぜる
③ パスタを茹でて 器に盛る
④ ②のソース・刻み海苔をのせ、塩コショウを振って…  完成 ‼

フット後藤の「くらげうにパスタ

わざわざ大阪のおかんに送ってもらっているというオススメの品
➡  かね徳の「くらげうに」80g 648円
※ 阪急うめだ本店の地下2階/逸品干物『いそ路』にて販売

くらげうに:磯の香り溢れる練りうにくらげを組み合わせた珍味
※ スーパーなどにも売っているが、酒感が強いなど微妙とのこと

材料
・くらげうに ・大葉
・パスタ ・オリーブオイル
・マヨネーズ ・塩、コショウ

作り方
① うにくらげとマヨネーズを混ぜる
※ うにくらげの量を間違えると塩分が強くなりすぎるので注意
② 粗挽きコショウで味付け
③ パスタを茹で 器に盛る
④ ②のソース、千切りにした大葉をのせて…  完成 ‼

 

▼ 単品では買えませんが、セットでなら『かね徳』の「くらげうに」がお取り寄せ可能

かね徳 珍味3品詰合

新品価格 ¥3,600から

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